来源：餐嫩网 分类：粤菜 时间：2014-11-14 10:22:00
家乡带来的贝壳粉，泡了半小时，然后再煮了十分钟左右的贝壳粉取出泡水备用。贝壳粉用水煮软，西红柿白灼，再加上几片肥牛，用香菜点缀一下，就可以上桌吃的时候加些番茄酱或辣椒，好吃！
1、鸭蛋洗净，晾干。 2、白酒可以防腐，还可以腌渍出油，高度白酒！ 3、料汁的盐一定要放至饱和，边放边搅拌，直至不能再溶解为止！ 4、腌渍20天左右就可以吃了，一个月是最好的时候。
