白菜腐竹年糕的做法
来源:餐嫩网 分类:闽菜 时间:2016-01-14 17:45:00
晚上孩子要上兴趣班,天也挺冷 的,想着做点暖和的而且能抗饿的给孩子吃 这不煮个年糕汤再好不过了
主料
辅料
盐5克 鸡精3克 油7克
1.白菜清洗干净

2.腐竹

3.年糕切成小条


5.锅中入油加入白菜炒

6.炒至白菜软

7.铂加入一碗水

8.大火煮开加入腐竹

9.然后在煮开

10.加入年糕

11.还有一点青菜也加入

12.加入盐

13.在火炖十分钟

14.煮至年糕软,炖的时候经常搅拌一下

15.然后加入鸡精收锅

16.这是做好的





烹饪技巧
大冬天的就一来这么一碗汤,非常的暖和
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