啤酒鸡腿根的做法

    一直非常喜欢吃鸡腿根，今天就来道啤酒鸡腿根。

    主料

    鸡腿400克  啤酒700毫升

    辅料

    盐5克  白糖20克  大料3克  料酒4克  生抽10克  葱1段  姜1块  植物油少许

    啤酒鸡腿根的做法

    1.鸡腿根加入水里

    2.加入料酒

    3.煮一会

    4.然后清洗干净放平底锅里煎，锅中提前放少许油

    5.煎至鸡腿金黄

    6.然后加入生抽炒匀

    7.炒至上色

    8.加入葱姜炒匀

    9.炒匀后加入啤酒

    10.啤酒盖过鸡腿根

    11.加入大料，然后转中火炖

    12.炖20分钟加入白糖

    13.炖至收汁

    14.这是炖好的

    烹饪技巧

    香香的，非常的适合来朋友下酒吃。