柠檬果脯的做法
来源:餐嫩网 分类:特色小吃 时间:2016-02-14 15:25:00
酸酸甜甜,很有嚼劲。
主料
辅料
食盐适量
1.准备好3个洗净的柠檬

2.用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡

3.搓好以后用清水洗净

4.将柠檬两头切掉

5.再切成稍厚的片

6.去籽

7.准备好小半桶蜂蜜


9.装满

10.盖上盖子后放入冰箱冷藏层,腌制3~4天

11.选择适合的托

12.将泡好柠檬摆在上面

13.放在暖气片上烘干

14.烘干即可



烹饪技巧
1.腌制时间长短有自己定,喜欢甜口就多腌一段时间,我做的比较酸; 2.没有蜂蜜桶也可以用罐头瓶; 3.没有暖气片,也可以用烤箱。
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