圆椒炒肉丁的做法

    突发奇想，做一个酸酸甜甜的菜

    主料

    猪瘦肉400克  胡萝卜150克  青椒100克  香葱30克

    辅料

    油20克  盐5克  番茄酱10克  砂糖3克  蚝油5克

    圆椒炒肉丁的做法

    1.准备好材料

    2.洗净猪瘦肉

    3.瘦肉、圆椒、胡萝卜切丁，葱切葱花

    4.猪瘦肉用油、盐、蚝油、砂糖腌制10分钟

    5.电热锅加入油

    6.炒一下胡萝卜，然后加入少许水

    7.煮至胡萝卜软，加入圆椒

    8.加入少许盐翻炒均匀，盛起

    9.电热锅加入油

    10.加入瘦肉丁，至瘦肉丁熟时加入胡萝卜和圆椒，再加入番茄酱，翻炒均匀，这个步骤没有拍照，不过亲们懂的

    11.盛起，撒点葱花就可以了

    烹饪技巧

    如果不喜欢吃生葱花的亲们，可以在盛起之前，把葱花放锅里同肉丁一起翻炒一下